麻膳堂 MAZENDO 根津店

麻辣汤采用20多种中药材，味道浓郁。我们使用的肉是“澳洲短角牛肉”，肉质细嫩，易于食用。来自台湾的鸭血浸泡在辣汤中，注入辣汤的味道。使用手工面条。它以其光滑的口感和耐嚼的口感而广受欢迎。

汤以牛骨为底慢慢熬制而成，汤中加入番茄和洋葱的味道，甜辣中带着醇厚的味道。

无汤拌面是用辣油做的。采用 Mazendo 特制的辣椒油和胡椒制成，尽管很辣，但味道却很突出。

这些麻酱面有浓郁的芝麻和花生，并加入大蒜和自制辣椒油，味道更辣。芝麻酱、甜酱油、辣椒油都是台湾产的。

炸菜的嘎吱声和肉丝的味道完美地结合在一起。筋道的面条缠绕在一起，与食材的搭配恰到好处，堪称绝妙的组合。

台湾的标准菜单。配有调味的半熟鸡蛋！与白米的相容性极佳。

Mazendo 的特色炒饭上面放着青椒压榨蔬菜。黑胡椒的味道让人食欲大开。内容量很大，连男人都会满足！

嫩滑的肉丝和松软的鸡蛋完美结合的炒饭。香喷喷的香气让人食欲大开，略带甜味的肉蛋给米饭增添了风味。每咬一口，都会有一种愉悦的满足感，美味到让人想再吃。

多汁的猪排和松软的鸡蛋完美结合的炒饭。伴随着芳香的香气，浓郁的味道在口中蔓延，让你每次吃都会有幸福感。这是一道暖心又丰盛的菜肴。

大量的猪肉和用醋和胡椒制成的特制酱汁与皮肤的松软质地完美搭配。

大量的猪肉、有嚼劲的皮、辛辣浓郁的芝麻酱，使这道菜成为台湾受欢迎的菜肴。

皮有嚼劲的水饺，里面充满了国产蔬菜的多汁馅料，还有多汁的肉，让人胃口大开。也建议不沾酱吃。

炸好的饺子皮厚实有嚼劲。多汁的食材配上自制的酱汁和酥脆的鸡翅一定会让您胃口大开。

味道香甜，有独特的香料香气，是一种很受欢迎的食品，比日本香肠还甜。夜市也有卖，通常搭配蒜片食用。

这是一道外脆内韧的台湾早餐菜单，口感令人上瘾。

采用台湾碧潭制作。它没有什么特殊的气味或味道，非常适合豆腐，享受浓郁的碧潭风味！

17:30 - 仅限晚上★ 多汁的虾仁炒软软的水煮蛋。

17:30 - 仅限晚上★ 炒时令蔬菜 享用今天推荐的炒蔬菜，如空心菜、菠菜、白菜等。

香辣健康的沙拉搭配切成薄片的豆腐干，香菜和胡椒的清爽香味♪

黄瓜凉菜，配上大蒜和芝麻油，略带一点辣味。

用黑胡椒调味的炸菜。口感松脆，带有淡淡的芝麻油香味。

切碎的曼玛与特制的辣椒油混合。台湾受欢迎的菜单项目。它美味又令人上瘾。

台湾泡菜 台湾风格的白菜，用糖醋腌制。很清爽，可以当沙拉吃！

压豆腐是通过在坚硬的豆腐上施加重物以除去水分而制成的。嚼劲适中，质地丰润。它轻盈蓬松，但质地坚韧。

有嚼劲，有一点弹性，口感滑爽。当你咬下去的时候，你能感受到微妙的甜味和坚韧的浓郁。

多种香料均衡调配而成，汤汁香辣浓郁，鸭血筋道滑爽，富有弹性。*鸭血：看起来像肝脏，但质地参差不齐。

★推荐台湾麻辣小食三件套★小口点心，完美裹上香辣麻辣酱。它的味道很辣，每次吃的时候都会有一种浓郁的感觉，让人想吃更多。辣中带点浓浓的味道，美味在你的全身蔓延。

台湾炸排骨 台湾腰肉排在自制秘制酱汁中腌制过夜，然后用薄面糊炸脆。猪肉鲜嫩多汁，并用五香粉等香料调味。

台式炸大腿是一道令人难以抗拒的菜肴，外皮酥脆，内里多汁。使用 Mazendo 的自制香料，味道完美平衡。

台湾天妇罗 台湾的“天妇罗”。日本的“萨摩扬”。甜=甜，非=不～，辣=辣。也就是说，这种“不辣但甜”的神秘食物的真实身份是炸鱼酱。耐嚼的质地让人上瘾。刚炸好的红薯酥脆可口！

炸好的鱿鱼饺外皮酥脆，呈金黄色。质地松脆，越嚼越能尝到浓郁的鱿鱼香味。

白菜、猪肉、香菇……经典的脆皮春卷，配料丰富，用厚厚的豆沙皮包裹着油炸。

一种流行的标准汤。“Tama”的意思是鸡蛋，“yu”的意思是汤。因漂浮在汤中的蓬松鸡蛋看起来像盛开的花朵而得名。

自制杏仁豆腐是随着时间的推移而制作的。它很软，有淡淡的甜味。

最受欢迎的炸点心是……芝麻饺子！ 酥脆的外皮和香甜的黑芝麻馅，与里面有嚼劲的年糕完美搭配！