麻膳堂 MAZENDO 根津店

辣汤由超过20种不同的中药材制成，味道浓郁。所用的肉是澳大利亚短角牛肉，烹制后肉质鲜嫩，易于食用。台湾鸭血慢慢浸泡在辣汤里，让其吸收辣汤的味道。采用手工制作的面条。它因其光滑的质地和耐嚼的感觉而受欢迎。

汤头采用牛骨熬制，慢火慢炖，并加入番茄、洋葱等调味，味道甜辣却又十分醇厚。

带有辛辣辣椒油风味的干拌面。采用马善堂特制辣椒油和花椒调味，虽然很辣，但味道却很鲜美。

芝麻和花生的浓郁味道与大蒜和自制辣椒油的辣味相得益彰。芝麻酱、甜酱油、辣椒油都是台湾自制的。

炸菜的嘎吱声和肉丝的味道完美地结合在一起。筋道的面条缠绕在一起，与食材的搭配恰到好处，堪称绝妙的组合。

经典的台湾菜。附赠一颗调味溏心蛋！入口即化的猪肉，配上甜辣的调味料。它和白米饭很配。

Mazendo 的特色炒饭上面放着青椒压榨蔬菜。黑胡椒的味道让人食欲大开。内容量很大，连男人都会满足！

嫩滑的肉丝和松软的鸡蛋完美结合的炒饭。香喷喷的香气让人食欲大开，略带甜味的肉蛋给米饭增添了风味。每咬一口，都会有一种愉悦的满足感，美味到让人想再吃。

用多汁的黑桥香肠和蓬松的鸡蛋炒的米饭。米饭充分融入了香味，在口中弥漫开来，散发出阵阵香气。这是一道非常棒的炒饭，每一口都会让您感到快乐。

多汁的猪里脊肉和蓬松的鸡蛋在这道炒饭中完美地结合在一起。香气扑鼻，滋味浓郁，每次吃都让人心情愉悦。这是一道丰盛、令人满足且温暖的菜肴。

足量的猪肉、醋和花椒特制的酱汁与劲道的皮完美搭配。

大量的猪肉、有嚼劲的皮、辛辣浓郁的芝麻酱，使这道菜成为台湾受欢迎的菜肴。

皮有嚼劲的水饺，里面充满了国产蔬菜的多汁馅料，还有多汁的肉，让人胃口大开。也建议不沾酱吃。

炸好的饺子皮厚实有嚼劲。多汁的食材配上自制的酱汁和酥脆的鸡翅一定会让您胃口大开。

用干豆腐丝做成的健康香辣沙拉！香菜和花椒的清香，更增添了一丝优雅。

冷黄瓜菜，加入大蒜和芝麻油，略带辛辣味道。

用黑胡椒调味的腌芥菜。口感酥脆，散发着淡淡的芝麻油香味。

将竹笋切成薄片，淋上特制辣椒油。这道菜在台湾也很受欢迎。它非常美味，你会上瘾的。

台湾泡菜 用糖醋酱腌制的台湾风味卷心菜。口感清爽，就像沙拉一样可以尽情享用！

之所以称为“压豆腐”，是因为在硬豆腐上放置重物以除去水分。嚼劲适中，口感紧实。它轻盈蓬松，但又具有坚实的质地。

它有嚼劲，略有弹性，质地光滑。咀嚼时，淡淡的甜味蔓延开来，感受到浓郁的味道。

汤头辛辣浓郁，由多种香料均衡混合而成，鸭血口感顺滑有弹性。*鸭血：看起来像肝脏，但口感有嚼劲。

★推荐台湾麻辣小食三件套★ 小份一口大小的点心，搭配精致香辣的麻辣酱。它的味道辛辣，咬一口就会产生一种麻辣的感觉，让人回味无穷。浓郁的鲜味与辛辣的味道相得益彰，令人难以抗拒。

它的特点是味道甜美，并带有独特的辣味！它是一种很受欢迎的食品，比日本香肠更甜。它也在夜市出售，通常与蒜片一起食用。

这是起源于香港的一种点心，由萝卜和土面粉混合而成，蒸熟后口感有嚼劲。这道台湾早餐的口感令人上瘾，外脆内软。它由虾（虾饭）和台湾黑桥牌香肠制成。

采用台湾甜菜根制成。几乎没有什么异味，和豆腐很搭！尽情享受甜菜舌的浓郁美味吧。

这是一道用煮熟的五花肉配上蒜酱的冷菜。“Hirundo” 的意思是蒜味酱汁，“shironiku” 的意思是煮熟的五花肉。

用绍兴酒腌制的冷鸡肉菜。

台湾炸排骨 台湾猪里脊肉排在秘制自制酱汁中腌制过夜，然后裹上薄面糊炸至酥脆。猪肉鲜嫩多汁，用五香粉等香料调味。

台式炸鸡腿是一道令人无法抗拒的美味，外脆内嫩。这道菜采用 Mazendo 自制的香料制成，调味均衡。

台湾天妇罗 台湾的“天妇罗”。在日本它被称为“Satsumaage”。甜 = sweet，不 = not ~，辣 = spicy。也就是说，这种“甜而不辣”的奇怪食物，其实是油炸的鱼糕。您一定会对这种有嚼劲的口感上瘾。新鲜炸制的糖醋里脊，香脆可口！

炸鱿鱼饺子皮酥脆，呈金黄色。口感酥脆，越嚼越能尝到鱿鱼的浓郁香味。

卷心菜、猪肉、香菇……浓郁的馅料包裹在浓稠的糊状物中，油炸成经典的酥脆春卷。

17:30～仅限晚上★时令蔬菜炒菜请品尝今天推荐的空心菜、小松菜、菠菜、白菜等时令蔬菜炒菜。

配米饭吃真是绝了！口感酥脆，美味无比。它的味道甜咸适中，可以吃很多肉和蔬菜。

17:30～仅限晚上供应★满满的肥美虾仁！溏心蛋、蓬松蛋、煎蛋。

对于喜欢苦瓜的人来说，这是一道推荐的菜。相当独特，有独特的风味。苦瓜的苦味与咸蛋的浓郁咸味完美融合，互相衬托出各自的风味。咬上一口，先是苦瓜的苦涩，接着是咸蛋的咸香醇厚，是一道苦味与醇厚完美平衡的菜肴。

您可以享受米粉的劲道弹性与蔬菜的爽脆口感之间的对比。色彩缤纷的食材的味道交织在一起，创造出浓郁的口感。

一种流行的标准汤。“Tama”的意思是鸡蛋，“yu”的意思是汤。因漂浮在汤中的蓬松鸡蛋看起来像盛开的花朵而得名。

自制杏仁豆腐是随着时间的推移而制作的。它很软，有淡淡的甜味。

最受欢迎的炸点心莫过于……芝麻粽子！酥脆的外皮、劲道的糯米粽，与香甜的黑芝麻馅儿完美搭配！