麻膳堂 MAZENDO 根津店

辣汤由超过20种不同的中药材制成，味道浓郁。所用的肉是澳大利亚短角牛肉，烹制后肉质鲜嫩，易于食用。台湾鸭血慢慢浸泡在辣汤里，让其吸收辣汤的味道。采用手工制作的面条。它因其光滑的质地和耐嚼的感觉而受欢迎。

汤头采用牛骨熬制，慢火慢炖，并加入番茄、洋葱等调味，味道甜辣却又十分醇厚。

带有辛辣辣椒油风味的干拌面。采用马善堂特制辣椒油和花椒调味，虽然很辣，但味道却很鲜美。

芝麻和花生的浓郁味道与大蒜和自制辣椒油的辣味相得益彰。芝麻酱、甜酱油、辣椒油都是台湾自制的。

炸菜的嘎吱声和肉丝的味道完美地结合在一起。筋道的面条缠绕在一起，与食材的搭配恰到好处，堪称绝妙的组合。

经典的台湾菜。附赠一颗调味溏心蛋！入口即化的猪肉，配上甜辣的调味料。它和白米饭很配。

Mazendo 的特色炒饭上面放着青椒压榨蔬菜。黑胡椒的味道让人食欲大开。内容量很大，连男人都会满足！

嫩滑的肉丝和松软的鸡蛋完美结合的炒饭。香喷喷的香气让人食欲大开，略带甜味的肉蛋给米饭增添了风味。每咬一口，都会有一种愉悦的满足感，美味到让人想再吃。

用多汁的黑桥香肠和蓬松的鸡蛋炒的米饭。米饭充分融入了香味，在口中弥漫开来，散发出阵阵香气。这是一道非常棒的炒饭，每一口都会让您感到快乐。

多汁的猪里脊肉和蓬松的鸡蛋在这道炒饭中完美地结合在一起。香气扑鼻，滋味浓郁，每次吃都让人心情愉悦。这是一道丰盛、令人满足且温暖的菜肴。

大量的猪肉和用醋和胡椒制成的特制酱汁与皮肤的松软质地完美搭配。

大量的猪肉、有嚼劲的皮、辛辣浓郁的芝麻酱，使这道菜成为台湾受欢迎的菜肴。

皮有嚼劲的水饺，里面充满了国产蔬菜的多汁馅料，还有多汁的肉，让人胃口大开。也建议不沾酱吃。

炸好的饺子皮厚实有嚼劲。多汁的食材配上自制的酱汁和酥脆的鸡翅一定会让您胃口大开。

它的特点是味道甜美，并带有独特的辣味！它是一种很受欢迎的食品，比日本香肠更甜。它也在夜市出售，通常与蒜片一起食用。

这道台湾早餐外皮酥脆，内里有嚼劲，绝对让你爱不释手！

采用台湾甜菜根制成。几乎没有什么异味，和豆腐搭配起来简直完美！尽情享受甜菜舌的浓郁风味和鲜味吧。

17:30～仅限晚上供应★虾仁肥美十足！溏心蛋、蓬松蛋、煎蛋。

17:30～仅限晚上★炒时令青菜请享用今天推荐的炒空心菜、菠菜、白菜等青菜。

香辣健康的沙拉搭配切成薄片的豆腐干，香菜和胡椒的清爽香味♪

黄瓜凉菜，配上大蒜和芝麻油，略带一点辣味。

用黑胡椒调味的炸菜。口感松脆，带有淡淡的芝麻油香味。

切碎的曼玛与特制的辣椒油混合。台湾受欢迎的菜单项目。它美味又令人上瘾。

台湾泡菜 台湾风格的白菜，用糖醋腌制。很清爽，可以当沙拉吃！

压豆腐是通过在坚硬的豆腐上施加重物以除去水分而制成的。嚼劲适中，质地丰润。它轻盈蓬松，但质地坚韧。

有嚼劲，有一点弹性，口感滑爽。当你咬下去的时候，你能感受到微妙的甜味和坚韧的浓郁。

汤头辛辣浓郁，由数种香料均衡调配而成，鸭血口感顺滑有弹性。*鸭血：外形像鸭肝，但口感有嚼劲。

★推荐台湾麻辣小食三件套★ 小巧的一口大小的点心，搭配精致香辣的麻辣酱。它的味道辛辣，咬一口就会产生一种麻辣的感觉，让人回味无穷。浓郁的鲜味与辛辣的味道相得益彰，带来令人无法抗拒的美味。

台湾炸排骨 台湾猪里脊肉排在秘制自制酱汁中腌制过夜，然后裹上薄面糊炸至酥脆。猪肉鲜嫩多汁，用五香粉等香料调味。

台式炸鸡腿是一道令人无法抗拒的美味，外脆内嫩。这道菜采用 Mazendo 自制的香料制成，调味均衡。

台湾天妇罗 台湾的“天妇罗”。在日本它被称为“Satsumaage”。甜 = sweet，不 = not ~，辣 = spice。也就是说，这种“甜而不辣”的奇怪食物，其实是油炸的鱼糕。您一定会对这种有嚼劲的口感上瘾。新鲜炸制的甜辣食物，香脆可口！

炸鱿鱼饺子的皮酥脆，呈金黄色。口感酥脆，越嚼越能尝到鱿鱼的浓郁香味。

卷心菜、猪肉、香菇……丰富的馅料包裹在浓稠的糊状物中，油炸成经典的酥脆春卷。

一种流行的标准汤。“Tama”的意思是鸡蛋，“yu”的意思是汤。因漂浮在汤中的蓬松鸡蛋看起来像盛开的花朵而得名。

自制杏仁豆腐是随着时间的推移而制作的。它很软，有淡淡的甜味。

最受欢迎的炸点心莫过于……芝麻粽子！酥脆的外皮、劲道的糯米粽，与香甜的黑芝麻馅儿完美搭配！